Türk Çayı
 

Turk Cayi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 tk Turk cay yapragi + 2 yk iyi su
3 kap iyi soguk su

Buyuk caydanliga () 3 kap suyu koyun. Demlige cayi ve 2 yk suyu koyup buyuk caydanligin uzerine oturtup ocagin altini orta isiya getirin, su kaynasin. Ocagin altini kapatin. Suyun kaynamasi durduktan sonra*, yarisini kucuk caydanliktaki cayin uzerine dokun. 5 dakika** sonra cay bardaklarina suzgecten gecirerek yarisina kadar cay koyun, uzerini sicak su ile tamamlayin. Kesme seker ve limon dilimleri servis yapin.

* Kaynamakta olan suyu cayin uzerine dokerseniz, cayin icindeki vitaminler kaybolur.
** Cayi cok fazla demlerseniz tadi acilasir. Taze demlenmis cay yarim saat icinde icilmezse de tadi acilasir.

4 bardak cay.

Cayin Faydalari

- Icerigindeki C ve E vitaminleri kan kanserine karsi bagisikligi arttirir.
- Icerdigi kafein sinir sistemini uyarir, konsantrasyonu yukseltir, rahatlatici ve dinlendirici etkisi vardir.
- Vucuttaki kolestrol seviyesini dusurur.
- Icerigindeki florid dis curumelerini onler.
- Karacigeri temizler, tansiyonu dusurur, bobreklerin duzenli calismasini saglar ve damar sertligine iyi gelir.