ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Kakaolu Kayısı Pastası

Malzemeler

5 tane yumurta
iki çorba kaşığı kayısı marmelatı veya püresi
2 su bardağı şeker
1 su bardağı kayısı suyu
3 çorba kaşığı kakao
1 kaşık pudra şekeri.
250 gram yumuşak margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı

Yumurta, şeker, kakao, un, pirinç unu, margarin, vanilya, kabartma tozunun hepsini iyice mikserde çırpın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derecedeki fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine bir su bardağı kayısı suyunu dökün. Soğutup ikiye kesin. Arasına marmelat sürüp kapatın. Üzerine pudra şekeri eleyin.