Meyveli Sürpriz Pasta
 

Malzemeler:
3 tane yumurta
3 yemek k. süt
1 çay fincanı pudra şekeri.
1 çay fincanı un.
1 çay b. Nişasta.
yarım p. kabartma tozu
1 p. vanilya
sürpriz krema için:
3 su b. süt
3 yemek k. un
1 çay fincanı tozşeker
üzeri için:
1 muz
1 kivi
100 gr çilek

Hazırlanışı:
Karıştırma kanına yumurtanın aklarını alalım, çırpalım(kar gibi olana kadar)Karışıma pudra şekerini, kabatma tozunu, nişastayı, vanilyayı alalım karıştırmaya devam edelim. Son olarak yumurta sarılarını ilave edelim, karıştıralım yuvarlak kek kalıbına harcı alalım.180 derecelik ısıda pişirelim.
Biz bu arada kremasını hazırlayalım, bunun için tencereye sütü alalım. Unu ve şekeri ilave edip karıştırarak pişirelim. Ve soğumaya bırakalım
Kek pişince soğutalım, soğuyunca iki parçaya bölelim, yuvarlak bir tepsiye streç flm serelim üzerine kekin bir parçasını alalım. Üzerine küçük doğradığımız meyveleri yerleştirelim, üzerine kremanın yarısını dökelim. Kekin diğer parçasıyla üstünü kapatıp kremanın yarısını dökelim ve her yerine sıvayalım. Kalan meyvelerimizi üzerine dizelim 1 gece buzdolabınsa bekletelim. Afiyet olsun