Çiekli Turta Tarifi
 

Çiekli Turta tarifi

için Malzemeler :

3 Adet yumurta
6 kaşık toz şeker
7 kaşık un
125 gr. margarin
1/2 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 komposto kasesi çilek
1/2 kase dövülmüş ceviz
Kreması İçin:
1 Adet yumurta
6 kaşık toz şeker
6 kaşık un
1/2 kg. süt
100 gr. margarin
1 paket vanilya
Çiekli Turta

yemeğinin hazırlanışı:

3 yumurta ile toz şeker iyice çırpılır. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, erimiş margarin, un ve kabartma tozu karıştırılır. Yağlanmış turta kalıbına dökülür. 180°C ısıtılmış fırında pişirilir. Krema malzemeleri yağ hariç iyice karıştırılıp, pişirilir. Ateşten alınıp, margarin ilave edilip, biraz çırpılır. Turtanın üzerine sürülür. Üzeri çilekle süslenir. Biraz dolapta dinlendirilip, servis yapılır.