Meyveli Kurabiye
 

Malzemeler:

• 6 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
• 2 çorba kaşığı doğranmış kiraz şekerlemesi
• 2 çorba kaşığı doğranmış incir şekerlemesi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 6 çorba kaşığı tereyağı
• 4 çorba kaşığı su
• 1 yumurta
• Alabildiği kadar un

Üzümlü Kurabiye Tarifi:[*]Tereyağı, su , pudra şekeri karıştırın. Alabildiği kadar un ilave edin yoğurun. Hamuru buz dolabında 15 dakika dinlendirin.[*]Dinlenen hamuru merdaneyle ince açın. Üstüne meyveleri yayın hamuru rulo yapın. Birer parmak genişliğinde dilimleyin üzerlerine yumurta sürün 180 derece ısıtılmış fırında altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.