Karyağdı Kek
 

Karyağdı Kek

=malzemeler=

4 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

2 çorba kaşığı kakao

Yarım paket tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

Üzeri için:

1 çay bardağı pudra şekeri

=hazırlanışı=

Yumurta ve şeker mikserle 5-6 dakika çırpılır. Üzerine erimiş, ılımış tereyağı, elenmiş un, elenmiş kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenir, tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp, kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca ters çevrilir. Üzerine pudra şekeri elenir.