Gelin Tatlisi
 

1.Bölüm)

5 yumurta

1 su bardagi toz seker

1,5 su bardagi un

1 paket Vanilyasekeri

1 paket Kabartmatozu

2.Bölüm)

3 paket Kremsanti

3.Bölüm)

Serbeti:

1,5 su bardagi Su

1 su bardagi seker

Yapilisi;

1.Bölümdeki malzemelerin tümü karisitirip önceden isitilmis 180°derece firinda pisiriyoruz.(süresi tahminen 20 dakika, üzeri kizarincaya dek).

Pistikten sonra sogumaya birakiyoruz keki, soguduktan hemen sonra ortasindan kesip ikiye bölün.kestigimiz kekin alt kismini tepsiye koyup daha önceden hazirlamis oldugumuz serbetin yarsini döküyoruz.bu islemden sonra kekin üzerine yani orta bölüme kremsantiyi güzelce yayin.yaydiktan sonra kekin ikince yani üst kismini kremsantinin üzreine koyun kalan serbetide en üste dökün. arzuya göre üzerine hindistancevizi rendesi serpistirebilirsiniz.

Püf noktasi;

Kek hamuru soguk, serbet ise ilik olacak.