Kolay Türlü
 

Kolay Türlü

2 adet
2 adet
2 adet
yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
kırmızı
1 bardak su

Patlıcanların acı suyunu çıkardıktan sonra, , ve ları dilediğiniz gibi doğrayarak baharatlarını, suyunu ve yağını da ilave ettikten
sonra fırın poşetinin içerisine doldurun ve poşetin ağzını kapataın. 200 derece ısınmış fırında yarım saat pişitikten sonra, servis yapın.