184 Yıl Sonra
 

184 yıl sonra


FRANSA'DA bir grup şarap uzmanı, 1825 yılında şişelenmiş olan dünyanın en eski şampanyasını patlattı. Perrier-JouŽt mahzenindeki özel bir yemekte sunulan 184 yıllık şampanyanın tat ve koku açısından mükemmel olduğu belirtildi. Perrier-JouŽt yetkilisi Olivier Cavil, şampanyanın bozulmuş olmasından endişe ettiklerini ancak şampanyayı tattıktan sonra son derece mutlu olduklarını söyledi. Cavil, şampanyadan ellerinde 2 şişe daha bulunduğunu, ancak bunları yakın zamanda açmayacaklarını söyledi. Yerin 25 metre altında, 11 derece sıcaklıktaki mahzende 19. yüzyıldan kalma çok sayıda şampanya bulunuyor.