ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Yoğurtlu Tavuklu Börek

http://www.dunyamutfagi.net/wp-conte....thumbnail.jpgYOGURTLU TAVUKLU BÖREK
MALZEMELERİ: 2 adet hazır yufka
300 gr tavuk arzu ederseniz kıymada kullanabilirsiniz
1 adet soğan,yeşil biber
tuz ,karabiber
2 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
YAPILIŞI:yufkayı açın uçlarından tutarak yufkayı sarın tam ortaya gelince kesin aynı işlemi diğer parça içinde yapın sardığınız yufkalrı iki parmak genişilğinde kesin fırın tepsisine dik şekilde dizin kızarana kadar pişirin çıkardıktan sonra üzerine sıcak olarak tavuk yada et suyu dökün soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün onun üzerine hazırladığınız harcı dökün sıvıyağda kavurduğunuz pulbiberi gezdirin servis yapın