Antep Fıstığı Teknikeri Mesleği Hakkında Bilgiler
 

Antep fıstığı teknikeri mesleği

Antep fıstığı teknikeri nedir

Antep fıstığı yetiştirilmesinde ziraat mühendisine yardımcı eleman olup, tarımsal üretimi

artırma, yetiştiricilik, işleme tekniği ve pazarlama konularında çalışan kişilere Antep fıstığı teknikeri denir.

Antep fıstığı teknikerinin görevleri;

Bahçe kurma aşamasında plan ve programın yapılması,

Yetiştirilecek antepfıstığı türünün seçilmesi,

Antepfıstığının yetiştirilmesi sorunların saptanması ve giderilmesi,

Antepfıstığının işlenmesi ve pazarlanması konularında çalışmaları, ziraat mühendisinin gözetimi altında yapar.

Antep fıstığı teknikerinin kullandığı alet ve malzemeler;

Tarımsal Aletler,

Testere,

Aşı Malzemeleri,

Budama Makası,

Bilgisayar.

Antep fıstığı Teknikeri tarımsal faaliyetlerin ve ürünün yetişme periyodu göz önüne

alınarak bazı dönemlerde ağırlıklı olarak arazi şartlarında, (sıcak topraklı ortamlarda)

danışmanlık ve planlama hizmeti verecekleri zaman büro koşullarında görev yaparlar; fıstık

işleme zamanında kontrolörlük yapabilirler.

Meslek eğitimi “Antep Fıstığı Tarımı ve Teknolojisi” programı adı altında sadece

Gaziantep Üniversitesi Nizip Meslek Yüksek Okulunda verilmektedir.

Eğitim süresi 2 yıldır. Eğitim teorik ve pratik olarak verilmektedir.

1.Yıl: Rapor yazım ve Sunum Tekniği, Bilgisayar, Matematik, Bahçe Bitkileri Yetiştiriciliği,

Bitki Besleme, Antepfıstığı Çeşitleri, Toprak Bilimi İngilizce 1, Türkçe, Bilgisayar

Uygulamaları, Meteoroloji, Fidan Yetiştirme Teknikleri, Bahçe Tesisi, Antepfıstığı

Anaçları ve Özellikleri, Gıda Mevzuatı ve Antepfıstığının besin Değeri, Antepfıstığının

Ekolojik İstekleri, Tarım Ekonomisi, İngilizce 2 ve Beden Eğitimi ve Spor dersleri

okutulur.

2. Yıl: Bitki Islahı, Ağaçların Aşıya Hazırlanması, Antepfıstığının Gübrelenmesi, Budama,

Antepfıstığının Hasat Sonu Fizyolojisi, Pazarlama, İngilizce 3, Atatürk İlkeleri ve İnkılap

Tarihi, Antepfıstığında Döllenme Biyolojisi, Antepfıstığı Hastalık ve Zararlıları,

Antepfıstığı İşleme Tekniği, Sulama, Uygulama, Bitirme Projesi ve İngilizce 4 dersleri

okutulur.

Ayrıca 1. ve 2. yılın sonlarında yaz aylarında 40 işgünü staj yapılır.

Eğitimini başarı ile tamamlayanlara önlisans diploması ve “Antep fıstığı Teknikeri” ünvanı

verilir.