http://medya.zaman.com.tr/2009/02/21/yumurta.jpg

Yumurta yemek için bir başka neden daha ortaya çıktı.
Yeni yapılan bir araştırma yumurtanın yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu gösterdi.

Kanadalı araştırmacılar, yumurta proteinlerinin yüksek tansiyon hastalarında kan basıncını düşürmeye yardım ettiğini buldular.
Önceki araştırmalar yumurtanın gelişme, kas gücü, enerji sağlama ile kilo almak için yüksek kalitede protein sağladığını iddia ediyordu.
Yumurtanın anahtar besinleri aynı zamanda göz sağlığını geliştirmeye yardımcı oluyor.