Araştırmacılar, günde bir porsiyon yeşil yapraklı sebze ya da 3 tane meyve yemenin tip 2 şeker hastalığı oluşma riskini azalttığını buldular.

Tulane Halk Sağlığı Okulu ve Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan epidemiyoloji uzmanı Dr. Lydia Bazzano,
"Şeker hastalığı riski taşıyan insanların meyve suyundan çok ıspanak, karalahana, marul gibi yeşil yapraklı sebzeler ile
elma, muz, portakal ve karpuz gibi meyvelerle beslenmeleri daha faydalı olur." dedi.