ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Düğmeli Kurabiyeler (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=64592)

Berna 02-17-2009 02:18 PM

Düğmeli Kurabiyeler
 
http://www.portakalagaci.com/photos/...n_kurabiye.jpg


Malzemeler:
  • 180 gr tereyağı,
  • oda sıcaklığında,
  • dörtte üç su bardağı toz şeker,
  • 1 yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • 2 su bardağı kekun (ya da 2 su bardağı un + 1 paket kabartma tozu),
  • 2 veya 3 yemek kaşığı kayısı reçeli,
  • 2 veya 3 yemek kaşığı ahududu reçeli

Yapılışı:
  • Fırını 155 C’ye getirin.
  • İki fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
  • Tereyağı ve şekeri iyice birbirine yedirin.
  • Varsa bunun için mikserinizin düz başlığını kullanın.
  • Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  • Unu ilave edip özleşene kadar karıştırın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin.
  • Her bir kurabiyenin ortasına işaret parmağınızla bir miktar bastırın.(Hamurun derinliğini ortalayacak kadar)
  • Oluşan boşluklara 1 çay kaşığı reçel doldurun.
  • Birinci tepsiyi fırının orta gözüne koyup 12 dakika pişirin.
  • Pişince fırın teline alıp soğutun, aynı işlemi ikinci tepsi içinde gerçekleştirin.
  • Hepsi soğuyunca servis tabağına alın.

NOT: Bu malzemelerle, Toplam 30 -35 adet kurabiye çıkıyor.



Equinox 02-17-2009 09:06 PM

Cevap : Düğmeli Kurabiyeler
 
Mahçubiyetimi belirterek kurabiyenden bir tane alıyorum:smile:

Berna 02-17-2009 09:08 PM

Cevap : Düğmeli Kurabiyeler
 
Gerçeğini sunmak isterdim :) yine de afiyet olsun.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.