ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Muzlu Rulolar

Malzemeler
1 lt. süt
150 gr. margarin
3 kahve fincanı un
10 yemek kaşığı toz şeker
1 pk. vanilya
1/2 pk. kakaolu bisküvi
3 ad. muz
1/2 pk. Dr.Oetker çikolata sosu
1 su bardağı süt
Margarini eritin. Unu ekleyip sürekli karıştırarak hafif kahverengileşinceye dek kavurun. Sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak toz şekeri de katıp karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin. Koyu muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan alın. Mikserle iyice pürüzsüzleşene dek çırpın. Ilımaya bırakın.
Bisküvileri kırarak un haline getirin. (Rondo kullanırsanız kolay oluyor.) Bir fırın tepsisine bisküvi kırıklarını yayın.
Üzerine kremayı yaklaşık 1,5 cm. kalınlığında yayın. Buzdolabına kaldırarak 30 dk. bekletin.
Buzdolabından çıkarıp bıçak yardımıyla 9 eşit dikdörtgen parçaya bölün.
Muzların her birini 3 eşit parçaya ayırın. Her dikdörtgenin içine bir parça muz koyup yavaşça rulo yapın. Yaptığınız ruloları ayrı bir tepsiye alın.
http://www.forumsinsi.com/forum/imag...lurulolar0.jpg
Çikolata sosunu 1/2 bardak süt ile koyulaşana dek pişirin. Ruloların üzerine tek tek sos gezdirdikten sonra buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra soğuk servis edin.
Afiyet olsun…