Resimli Sabana Steak Tarifi
 

Sabana Steak Tarifi Resimli

Sabana Steak Tarifi

Resimli Sabana Steak Tarifi

Sabana Steak Yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler

1 tatlı kaşığı margarin

200 gr dana biftek

1 çorba kaşığı soya sosu


Sosu İçin

4 dilim ince doğranmış jambon

1 adet yeşil biber

10 adet mantar

1/2 adet soğan

3 çorba kaşığı acı sos

yeterli miktarda kaşar rendesi


Hazırlanışı

Dana bonfileyi yağda kızartın. İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin. Servis tabağına yerleştirin. Jambonları be mantarları ince ince doğrayın. 1 tatlı kaşığı yağda kavurun. İçine ince kıyılmış soğan ve doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve bir az daha kavurun. Domates suyu ve acı biber sosunu da ekleyin. 2-3 dakika kaynattıktan sonra sosu etin üzerine dökün. Eti kapatacak kadar kaşar rendesi serpin.