Fıstıklı Erişte Nasıl Yapılır
 

Fıstıklı Erişte Tarifi

Fıstıklı Erişte nasıl yapılır


Malzemeler

2 su bardağı ev eriştesi

1 çay bardağı ince çekilmiş yer fıstığı

6 çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım çorba kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tuz


Fıstıklı Erişte Yapılışı

Erişte haşlanır, suyu süzülür. Tavaya yağ konur, fıstık eklenir. Fıstığın kokusu çıkınca salça ve tuz eklenir. 1-2 dakika kavrulur. Servis tabağına erişte konur, üzerine fıstıklı sos bırakılır.