Tavuklu Biber Soslu Börek Nasıl Yapılır
 

Tavuklu Biber Soslu Börek Tarifi

Tavuklu Biber Soslu Börek nasıl yapılır


Malzemeler


1 çay bardağı pirinç

2 adet yufka

2 adet tavuk göğsü

1 demet maydanoz

1 su bardağı galeta unu

1 fincan kuru kahve

2 su bardağı soya yağı

1 miktar karabiber

1 miktar kırmızı biber

1 miktar tuz


Tavuklu Biber Soslu Börek Yapılışı

Tavuk göğsünü haşlayın ve etlerini didin. Pirinci de haşlayın. Tavuk eti, kuru nane, pirinç, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, kırmızıbiber ve tuzu iyice karıştırın. Yufkaları ikiye kesin ve hazırladığınız harcı bunlara doldurup kapatın. Kızgın soya yağında tavada veya fırında üzerine yağ sürerek kızartın. Üzerine yağda yaktığınız kırmızıbiberi dökün, servis yapın.