Şiş Köfte Tarifi Yapılışı
 

Şiş Köfte Tarifi Resimli Oktay Usta

Oktay Usta'nın Şiş Köftesi nasıl yapılır


Malzemeler

300 gr. kıyma

1 soğan

1 yumurta

Maydanoz

Tuz, karabiber

Galeta unu

Çeri domates

Yeşil biber


Şiş Köfte Hazırlanışı

Karıştırma kabına soğanı rendeleyin. Kıyılmış maydanozu,tuz,karabiberi ve kıymayı ekleyip Yoğurmaya başlayın. Kıvamını galeta unu ile ayarlayın.Köfteden parçalar kopartıp yuvarlayın.


Şişlere bir köfte bir dilim domates bir dilim yeşil biber olarak dizin. Fırında 180 derecede Pişirin.Yeşil salata ile servis edin.