Bezelyeli Kiş Nasıl Yapılır
 

Bezelyeli Kiş Tarifi

Bezelyeli Kiş nasıl yapılır


Malzemeleri


- Hamur Malzemesi

20 çorba kaşığı un

150 gr margarin

1 çay bardağı su


1 kabak

1 demet taze soğan

2 domates

2 çorba kaşığı tavuk eti

1 su bardağı bezelye


- Sos Malzemesi

1 su bardağı süt

100 gr krema

2 yumurta

3 çorba kaşığı un

Tuz, beyazbiber, kırmızıbiber


Bezelyeli Kiş Yapılışı

Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yoğurarak hamur haline getirin. Bu hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Sürenin sonunda kenarları dışarı gelecek şekilde fırın tepsisine yayın.

Sebzeleri yıkayıp, kabuklarını temizleyin ve ufak ufak doğrayın. Hamurun üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayın. Bezelyeyi dökün.Sos malzemelerini iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.

Fırında 200 derecede 45 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.