Fırında Kuskuslu Kuzu Nasıl Yapılır
 

Fırında Kuskuslu Kuzu Tarifi

Fırında Kuskuslu Kuzu nasıl yapılır


Malzemeler


• 1 paket kuskus

• 500 gr. kuzu kol

• 1 çorba k. domates salçası

• 3 domates

• 2 diş sarımsak

• 2 defne yaprağı

• 5 biber

• Sıvıyağ

• Tane karabiber

• Tuz, su


Fırında Kuskuslu Kuzu Yapılışı

Tencereye sıvıyağı koyun.Üzerine 500 gr. kuzu kol ilave edin ve pişirin.2 adet soğanı iri olarak kesin,tenceredeki etlerin üzerine defne yapraklarıyla birlikte ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyin ve sıcak su ilave edip kuzu etini pişirin .Kuskusu için tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 1 paket kuskus da katıp kavurun.Fırın kabına kavrulan kuskusu üzerine kuzu etini ilave edin.3 adet domatesi ve 5 adet biberi iri olarak kesin.Etlerin üzerine dizin . Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

Attached Images