Kabak Çiçekli Kuskus Tarifi
 

Kabak Çiçekli Kuskus

Kabak Çiçekli Kuskus Malzemeleri;

12 tane kabak çiçeği

250 gram kuskus

2 tane soğan

3 tane domates

Bir tutam kıyılmış taze nane

Bir tutam kıyılmış taze dereotu

1 su bardağı sıcak su

4 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber, kimyon




Kabak Çiçekli Kuskusun Yapılışı: Zeytinyağını küçük boy bir tencereye alın. Kıyılmış soğanı ilave edip, kavurun. Üzerine ince doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon, nane ve dereotunu ilave edin. Su ve kuskusu ekleyip 15 dakika pişirin. Kabak çiçeklerinin tozunu almak için ılık suya batırıp çıkarın. İçlerine 1 çorba kaşığı kuskus doldurun. Kalan kuskusu servis tabağına alın. Üzerine içleri kuskus doldurulmuş kabak çiçeklerini yerleştirip servis yapın.


Afiyet olsun....