Usulü Biber Dolması Tarifi
 

Rus Usulü Biber Dolması Tarifi

Rus Usulü Biber Dolması nasıl yapılır


Malzemeler


5 adet dolma biberi

250gr kıyma

biraz hafif pişmiş pirinç

1 soğan, doğranmış

tuz

karabiber


sos için:

soğan

havuç

salça veya domates


Rus Usulü Biber Dolması Yapılışı

Biberlerin içini oyun. Bir kapta kıyma, pirinç, soğan, tuz ve karabiberi karıştırın. Biberleri kıymalı karışım ile doldurun. Ayrı bir tencerede soğan, havuç ve salçayı pişirin. Biberleri tencereye dizdikten sonra sosu dökün ve kısık ateşte hazır olana kadar pişirin.