İç Baklalı Bulgur Pilavı Tarifi
 

İç Baklalı Bulgur Pilavı nasıl yapılır

İç Baklalı Bulgur Pilavı yapılışı


İç Baklalı Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler


2 su bardağı bakla

3 çorba kaşığı tereyağ

2 adet orta boy soğan

2 su bardağı bulgur

1 çorba kaşığı biber salçası




Yapılışı:


Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun. Biber salçasını ilave edip 1-2 dakika çevirin. Su ve baklaları ekleyin. Baklalar pişince içine bulguru ilave edin. Baklanın suyu bulgurun bir parmak üstüne çıksın.(Suyu az ise sıcak su ekleyin.)Suyunu çekene kadar pişirip ateşten indirin. Üzerine kağıt kapatıp kapağını örtün. 15 dakika demlendirin. Sıcak servis yapın.