Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi
 

Osmanlı Usulü Keşkül Tarifi






Osmanlı usulü keşkül malzemeleri


4 su bardağı süt


4 çorba kaşığı pirinç unu


1 su bardağı tozşeker


30 gr çekilmiş badem


50 gr çekilmiş antepfıstığı


2 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi


Süslemek için


3 çorba kaşığı file badem




Osmanlı usulü keşkül hazırlanışı


Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.


Süt, pirinç unu, badem ve antepfıstığını tencereye alın. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpın. Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Tozşeker ve hindistancevizi rendesini ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.


Tatlıyı kâselere paylaştırıp üzerini file bademle süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.

Osmanlı usulü keşkül artık hazır, afiyet olsun.