Resimli Piti Tarifi
 

Piti Tarifi Resimli



Piti Nasıl Yapılır Tarifi

Resimli Piti Yapılışı

Resimli Piti Tarifi


Piti Tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1 su bardağı nohut

500 gram kuşbaşı et

4 adet yufka,

tuz


Yemeğin Hazırlanışı

Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün orta ateşle haşlayın. Etleri de az suya a iyice yumuşayana kadar pişirin. Bu arada yufkaları ince ince didin.


Sac üzerinde ya da teflon tavada çok hafif çevirin. Haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ileve edin. Yufkaları incecik didin. Geniş ve derin bir kaba yayın. Üzerine etsuyunu gezdirin.


Nohut ve etleri de üzerine yayın. Dilerseniz tuz serpip, servis yapın.