Mantarlı Dana Madalyonu Yapılışı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler

• 4 Adet dana madalyon
• 250 gr mantar
• 1 tane küçük soğan
• 1 miktar maydanoz
• 1 tane havuç
• 1 tane limon
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Yemek Tarifi
Bir orta boy tencereye tereyağını alınız, küçük doğradığınız havucu ve soğanı soteliyelim. Yıkayıp doğradığımız mantarları alalım tavaya 3 dakika soğan ve havuç ile birlikte soteliyelim, tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, etleri ilave edelim.5 dakika et ve sebzeleri beraber soteliyelim.
1 bardak sıcak suya yarım limon sıkalım ve tencereye alalım, yemeğimizi pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun