Yoğurtlu Salçalı Makarna Nasıl Yapılır
 

Yoğurtlu Salçalı Makarna Tarifi

Yoğurtlu Salçalı Makarna nasıl yapılır


Malzemeler

1 paket mantı makarna

3 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça ( yarısı biber salçası da olabilir)

Nane, tuz

biber salçası koymadıysanız biraz pul biber




Yoğurtlu Salçalı Makarna Yapılışı

Yoğurdu genişçe bir kapta iyice çırpın,sarmısağı ezin ve karıştırın.

Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün ama çok haşlamayın biraz diri kalsın. Yoğurda katıp iyice harmanlayın. Servis tabağına alın. Tavada erittiğiniz tereyağına salçayı katın kavrulsun.Ocaktan indirmeden nane ve pul biberi katın kapatıp makarnanın üstüne dökün. Servise hazır

Attached Images