Limonlu Fırın Sütlaç Tarifi Nedir
 

Limonlu Fırın Sütlaç Tarifi

Limonlu Fırın Sütlaç Malzemeleri:


1 litre süt

1 su bardağı pirinç

1 su bardağı toz şeker

1 limon kabuğu (rendelenmiş)

1 yumurta


Limonlu Fırın Sütlacın Yapılışı:


Pirinçleri yıkayın , tencereye alınız. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyin. Ocağın üzerine alın ve pirinçler patlayıncaya kadar pişirin.

Süt , toz şeker ve yumurtayı karıştırma kabında iyice karıştırın. pirinçler pişince üzerine ekleyin ve sütlaç koyulaşıncaya kadar pişirin. Sütlaç kıvamına ulaşınca önceden temizlediğiniz ve suyla yıkayıp nemli olarak bıraktığınız sütlaç kaplarına eşit miktarda olacak şekilde paylaştırın.

Önceden ısıttığınız fırının en alt rafına alınız ve üzerleri yanana kadar pişirin. Soğuk olarak tüketin.