Yufka Böreği Tarifi
 

Yufka Böreği nasıl yapılır


Malzemeler

3 adet yufka

1 bardak süt

1 yumurta

1/4 çay bardağı sıvıyağ

içi için:

peynir

maydonoz

çörekotu
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Yufka Böreği Yapılışı

Süt yumurta ve sıvıyağı birlikte çırpın.Dörde böldüğünüz yufkaları bu karışımla ıslatın.Peynir maydonoz karışımını içine koyup kalın sigara böreği gibi sarın.Üzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.