Krem Peynirli Şeftali Tatlısı Tarifi
 

Krem Peynirli Şeftali Tatlısı,





Malzemeleri:


3 adet iri şeftali


1 su bardağı şeftali suyu


6 çorba kaşığı labne peyniri


2 çorba kaşığı limon suyu


1 çorba kaşığı bal


Nane yaprağı (süslemek için)




Yapılışı:

Şeftalileri soyun. Her bir şeftaliyi 8 adet karpuz dilimi şeklinde kesin. Şeftali suyuna şeftali dilimlerini koyup, 10 dakika pişirip süzün ve suyunu ayırın. Ayırdığınız şeftali suyuna labne peyniri, limon suyu ve balı katıp, karıştırın. Servis tabaklarına 4 adet şeftali dilimini yelpaze şeklinde yerleştirip, hazırladığınız sos ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.