Resimli Balkabaklı Börek Tarifi
 

Balkabaklı Börek Tarifi Resimli
Oktay usta bahar böreği tarifi

Balkabaklı Börek,
Balkabaklı Börek Tarifleri

Balkabaklı Börek nasıl yapılır - Balkabaklı Börek Tarifi Resimli


Malzemeler :

•3 yufka
•1 kg balkabağı
•1 su b. ceviz
•1 su b. tozşeker
•1 çay k. tarçın
•1 yumurta
•sıvıyağ

Hazırlanışı :

ilk olarak balkabağı rendelenir tencereye alınır üzerine tozşeker ilave edilerek pişirilir. 1 yufka ikiye ayrılarak tezgaha yayılır.üzerine sıvıyağ gezdirilir.daha sonra ceviz ve pişen balkabakları yufkanın üzerine yayılır.tarçın da ilave edilerek gül
böreği şeklinde sarılır.üzerine yumurta sürülerek yağlanmış tepsiye alınır.her yufka için aynı işlem gerçekleştirilir.gül böreği şeklinde hazırlanan balkabaklı börekler fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.