Ay Çöreği Tarifi Oktay Usta
 

Ay çöreği tarifi oktay usta
Ay Çöreği Nasıl Yapılır
Ay çöreği yapılışı resimli
ay çöreği oktay usta
Resimli Ay Çöreği Tarifi



Ay Çöreği Malzemeleri:

4 su b. un
yarım p. yaşmaya
1 yumurta
125 gr. margarin
1 su b. süt
yarım çay b. su

İç harcı için:

kek parçaları
ceviz
kuru üzüm
kuru kayısı
kuru meyveler


Yumuşatmak için:

süt

Ay Çöreği Tarifi:

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerien yarım paket yaş maya 1 yumurtanın akını 125 gr.margarin,4 çorba kaşığı toz şeker ve sütü ekleyerek bir kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. İç harcı için bir kapta kek parçalarını küçük parçalara ayırın.Üzerine kuru üzüm,kuru kayısı,ceviz ve kuru meyveler ilave edin .Üzerine süy ilave edin.
Hamurdan bezelere ayırın ve merdane ile açın. Hamurun içine iç malzemesini ilave edin. Hamura ay şekli verip fırın tepsisne dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 decelik fırında pişirin.