Köremen Böreği Yapılışı
 

Köremen Böreği Yapılışı


Köremen Böreği Tarifi Resimli


Köremen Böreği Nasıl Yapılır

Resimli Köremen Böreği Tarifi

Köremen Böreği Yapılışı

Köremen Böreği Resimli Tarif


Köremen Böreği


Köremen böreği Tarifi





Malzemeler:


Yarım kg köremen

Yarım demet maydanoz

2 yufka

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı süzme yoğurt

Susam ve çörekotu

Tuz, karabiber


Hazırlanışı:


Köremenleri temizleyip bol suyla yıkayın. Maydanozu temizleyip kıyın ve köremene ekleyip harmanlayın. Suyunu iyice süzüp elinizle iri parçalar şeklinde koparın. Süt, yoğurt ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Yufkaların üzerine bu karışımı sürün. Yufkaları bu şekilde yarım saat bekletin. Her bir yufkanın üzerine köremenli harcı yayıp rulo şeklinde sarın. Üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. Çörekotu ve susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.

Afiyet olsun.