Kıyma İçli Bulgurlu Börek Tarifi
 

Kıyma İçli Bulgurlu Börek Tarifi

Kıyma İçli Bulgurlu Börek Tarifi Resimli


Resimli Kıyma İçli Bulgurlu Börek Tarifi

Kıyma İçli Bulgurlu Börek Tarifi

Kıyma İçli Bulgurlu Börek nasıl yapılır

Kıyma İçli Bulgurlu Börek yapılışı


Kıyma İçli Bulgurlu Börek Tarifi Resimli




için Malzemeler :

� 3 adet yufka,

� 200 gr.kıyma,

� 1 adet soğan,

� 1 su bardağı ince bulgur,

� 1 çay bardağı ceviziçi,

� 1 çay kaşığı pul biber,

� 1 çorba kaşığı margarin,

� Tuz ve karabiber.


KIZARTMAK İÇİN:



� 3 adet yumurta,

� 1 su bardağı galeta unu,

� Sıvıyağ

Kıymalı İçli Bulgurlu Börek


yemeğinin hazırlanışı:

Margarini eritip doğranmış soğan ve kıymayla birlikte kavurun. Bulguru yıkayıp süzün.İri dövülmüş cevizi,baharatları ve bulguru ilave edin.Yaklaşık 2-3 dk.kadar kavurup ateşten alıp soğutun.


Yufkaların her birini 6 üçgen parça halinde kesin yufkaların geniş kısmına içten koyup rulo şeklinde sarın.Börekleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın.