Hazır Yufkadan Peynirli Gözleme Tarifi
 

hazır yufkadan Peynirli Gözleme Tarifi

Peynirli Gözleme yapılışı

Peynirli Gözleme nasıl yapılır



Resimli Peynirli Gözleme Tarifi-Hazır yufka




MALZEMESt

6 Adet yufka

1 Küçük paket margarin (125 gr.)

1 Kahve fincanı zeytinyağı


İçi için:

2 su bardağı peynir rendesi

bir demet maydanoz

1 öy kaşığı karabiber


YAPILIŞI

1 Yufkaları ikiye bölünüz.

2 Yarım yufkanın bir yüzüne eritilmiş margarin ve zeytinyağı karışımını fırçayla veya elle sürünüz.

3 Düz kenarının iki ucunu ortada birleşecek şekilde kapatınız.

4 Altta kalan yuvarlak kenarı da kıvırarak yağlı yüzü içte kalacak şekilde dikdörtgen haline getiriniz.Resimli Peynirli Gözleme Tarifi Hazır yufka

5 Yarısına iç koyunuz, diğer yansını üstüne kapatınız.

6 Açık kenarlarına su sürerek yapıştırınız.

7 Saçta, toprak tepside, güveçte veya yağsız tavada, yağsız olarak pişiriniz.


İÇİN YAPILIŞI

İki su bardağı peynir rendesi, bir demet maydanoz, bir çay kaşığı karabiber karıştırılarak yapılır.