Resimli İrmik Helvası Yapılışı
 

İrmik Helvası Tarifi Resimli

İrmik Helvası Nasıl Yapılır




İrmik Helvası için gerekli olan malzemeler:


3 su bardağı kalın irmik

1 bardak tereyağı

Yarım paket vanilya

1 fincan çam fıstığı ya da iç badem

3 su bardağı toz şeker

4 su bardağı kaynar su ya da süt




İrmik Helvası Yapılışı


Tencerede yağı eritip, irmik ve fıstığı içine katın. Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak orta hararetli ateşte 35-40 dakika kadar kavurun. Üzerine kaynar su ya da süt döküp, bir iki kere karıştırın, sonra vanilya ve şekeri de ilave edin, tencerenin ağzını kapatıp, çok hafif ateşte biraz pişirin. Sonra ateşi söndürüp demlenmeye bırakın, servis yaparken üzerini fıstık veya bademle süsleyip tarçın serpin.


Afiyet olsun


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg