Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi
 

Sütlü Bezelye Çorbası




Sütlü Bezelye Çorbası


Malzemeler


600 gr haşlanmış bezelye

4 su bardağı süt

1 adet orta boy soğan

1 adet pırasa

2 adet kereviz sapı

1 yemek kaşığı tereyağ

Tuz, karabiber




Yapılışı :


1-Soğan, pırasa ve kereviz sapını temizleyip, ince ince doğrayın.


2-Tencerede tereyağını eritin ve sebzeleri kavurun.


3-Renk değiştirmeye başladığında altını kısın.


4-Bezelyeleri ve sütü ekleyin. Kaynamaya bırakın.


5-Kaynamaya başladığında ateşten alın ve tuz karabiber ekleyin.


6-El blenderından geçirin.


7-Tuzunu kontrol edip, sıcak olarak servis edin.


Afiyet olsun