Alifatik Bileşikler
 

Karbon zincirleri açık olan organik bileşikler. Bazılarının karbon iskeleti halkalıdır; bunlara aliçik bileşikler denir. Alifatik bileşikler, elmas yapısına benzeyen bir karbon iskeletinde, ortaklanmamış karbon elektronlarının, hidrojen, ametal ya da çeşitli köklerin ortaklanmamış elektronlarıyla ortaklaşması yoluyla türerler. Doymuş ve doymamış bileşikler olarak iki grupta toplanırlar. Doymamış olanlarda karbon iskeleti elmas yapısından uzaklaşır.