Kraking
 

Yüksek sıcaklık etkisiyle ve kimi zaman katalizörlerin de yardımıyla uzun hidrokarbon zincirlerinin kırılarak daha küçük moleküller oluşturması. Daha çok petroldeki hidrokarbon moleküllerinin parçalanması işlemi olarak bilinir. Bu işlem benzin için gerekli yüksek oktanlı alkanlar ve alkenlerle sonuçlanır. Kimyasal sentezlerde kullanılmak üzere gaz hâlinde basit alkenler de elde edilir. Isıl kraking işlemi 1913'te bulundu (Burton yöntemi). 1936'da Houdry yönteminin bulunmasıyla katalizörlü kraking işlemi yaygınlaştı.