Büsküvili Muffin Tarifi(Resimli Anlatım)
 

.5 su bardağı un
*yarım su bardağı mısır nişastası
*1 paket kabartmatozu
*1 paket vanilya
*3 paket kakaolu kremalı bisküvi (tercihen eti negro)




yapılışı
*derin bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır.sırasıyla sıvıyağ.süt.un. mısır
nişastası.kabartmatozu ve vanilya eklenir. *ortadan ikiye ayırdığımız kremalı bisküvilerin kremalı kısımları muffin kağıtlarının zemin kısmına yerleştirilir.bkz:ilk fotoğraf
*kalan kremasız bisküvilerden süslemede kullanmak için 12 adet ayrılır.Kalanları küçük parçalar halinde kırılır ve kek hamuruna katılır.(bisküvilerle birlikte çok karıştırmadan sadece spatula yardımıyla hamura bulanmasına yardımcı olunur)
*Hazırlanan kek hamuru muffin kalıplarına eşit miktarda paylaştırılır.
*160 c de ısıtılmış fırında pişirilen kek tamamen soğuduktan sonra kremayla ve bisküvi parçalarıyla süslenir.


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-...%C4%9F+kek.JPG


http://2.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-...+%C3%B6nce.JPG

http://2.bp.blogspot.com/_5UwOOT1sw-...kten+sonra.JPG

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Alıntı