Sevgi Kurabiyem :)) (Resimli)
 

125 gr. Margarin

yarım su b. pudra şekeri

1 çay k. tarçın

1 yumurta

1 p. vanilya

1 çay k. kabartma tozu

15 su bardağı un(yeterli gelmezse ununu ilave edebilirsiniz)

Kırmızı ve pembe renkli şeker hamuru
Hazırlıkyag oda sicakliginda olmasi gerek kesmek icin sekilli kaliplar gerekli
Tarifin hazirlanisiBir kabın içerisine oda ısısındaki yumuşak margarinimizi pudra şekerini ve diğer malzemeleri ilave edip kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamurumuzu 10 dakika dinlendirdikten sonra un serptiğimiz bir zemin üzerinde açıyoruz kalp kurabiye kalıbıyla kesiyoruz.Yağladığımız veya yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsimize kurabiye hamurlarımızı yerleştiriyoruz.Önceden ısıttığımız 170 C fırınımızda pişiriyoruz.

Kurabiyelerimiz pişerken şeker hamurumuzu bir zemine nişasta veya un serpip açıyoruz yine aynı kalp kalıpla veya daha küçük boy kalıpta kullanabilirsiniz şeker hamurumuzu kalıplarla kesiyoruz.

Kurabiyeler piştikten sonra ve soğuduktan sonra şeker hamurlu kalplerimizin bir yüzüne fırçayla veya bıçakla biraz bal veya su sürüyoruz kalp kurabiyelerimizin üzerine yapıştırıyoruz. Ben üzerlerine kalıpla küçük çiçekler kesip süsledim sizde küçük renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.