Tuzlu Kıtır Kurabiyelerim Ve Tarifi:)
 

Misafirleriniz ve çay saatleriniz için yapabileceğiniz bayatlamayan kıtır kıtır ağızda dağılan bir tuzlu kurabiye tarifi
Bu verdiğim ölçülerden yaklaşık üç tepsi çıkıyor uzun süre bayatlamıyor zaten bayatlamaya kalmadan tüketiliyor bizim evde:)

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Tuzlu kıtır kurabiye
Malzemeler:
1paket margarin(oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1 çay bardağı zeytin yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta (beyazı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
un
susam ve çörek otu

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini zeytin yağ yoğurt sirke tuz ve yumurtanın sarısını bir kaba koyup çırpıyoruz.Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan minik minik (misket nüyüklüğünde)koparıp yuvarlıyarak halkalar yapıyoruz.Bu halkaları önce yumurtanın beyazına sonra susamve çörek otu karışımına batırıyoruz(isterseniz sadece susam yada çörek otuylada yapabilirsiniz)Halkaları tepsiye dizip 170 dercede pembeleşene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg