Bahar Tarhanası Tarifi-Bahar Tarhanası Yapılışı
 

Bahar Tarhanası Tarifi-Bahar Tarhanası Yapılışı

Malzemeler :
1 kahve fincanı Kırmızı Mercimek
1 kahve fincanı Pirinç
; 3 çorba kaşığı Tarhana
2 çorba kaşığı Margarin
Maydanoz
8 su bardağı Su
Yarım çorba k. Salça veya 1 adet iri Domates
Tuz

Hazırlanışı :
Tencerede yağı ve salçayı kavurun. Tarhanayı pirinci ve tuzu ilave edin. Üzerine soğuk suyu koyun.Son olarak kırmızı mercimeği de ekleyip pişmeye bırakın. Pişmeye yakın kıyılmış maydanozları da ilave edip servis yapın.