Kabak Çorbası Tarifi-Kabak Çorbası Yapılışı
 

Kabak Çorbası Tarifi-Kabak Çorbası Yapılışı

Gerekli malzemeler:

2 yemek kasigi tereyag
3 yemek kasigi un
1 adet kabak
krema veya yarim cay bardagi süt
su (arzuya göre tavuk suyu)
tuz ve karabiber


Hazirlanisi:

yag ve unu 5dk kavurun un pembelesmeyecek kabagi soymadan küp küp dograyin ve karisima ekleyin devamli karistirarak yavas yavas suyu ekleyin
kabaklar yumusayinca blenderle iyice ezin corba tekrar kaynadiktan sonra kremayi veya sütü ekleyin tekrar kaynatin. Arzuya göre karabiber ve limon suyu ile servis yapin