Naneli Kabak Çorbası Tarifi-Naneli Kabak Çorbası Yapılışı
 

Naneli Kabak Çorbası Tarifi-Naneli Kabak Çorbası Yapılışı

Malzemeler
1 Adet Soğan
6 Su Bardağı Su
500 gr Kabak
50 gr Margarin
2 Çorba Kaşığı Un
1/2 demet Nane
1 Çay Kaşığı
Karabiber
Tuz

Yapilis Tarifi

Öncelikle soğanı ince ince kıyın. 6 su bardağı kaynar suya atın. Kokusu gidene kadar 3-5 dakika kaynatın.
Kabakların kabuklarını soyun. Mutfak robotunda çekin. Soğanlı suya ekleyin. Tuzunu ayarlayın. 1 çay kaşığı karabiberi katın. 20 dakika pişirin.
Diğer tarafta margarini eritin. Unu yağda kavurun. Çorbaya karıştırıp blendırdan geçirin. İnce ince kıyılmış nane ile servis yapın.