Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi-Tavuklu Buğday Çorbası Yapılışı
 

Tavuklu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?-Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi-Tavuklu Buğday Çorbası Yapılışı


Malzemeler:
1 su b.haşlanmış buğday
2 tavuk baget
tavuk suyu
tuz

Terbiyesi için:

3 çorba k.yoğurt
3 çorba k.un
1 yumurta
su

Üzeri için: tereyağı tarhun otu

Hazırlanışı:

Tencereye tavuk suyunu alın. Üzerine didiklenmiş tavuk etini ve buğdayı ekleyerek kaynamaya bırakın.

Terbiyesi için yoğurt un ve yumurtayı çırpın. Önce soğuk sonra sıcak su ekleyerek çırpın. Daha sonra kaynayan çorbaya dahil edin. Çorba pişince üzerine tereyağı ve tarhun otunu gezdirerek servis yapın.