Viyana Sebze Çorbası Tarifi
 

Viyana Sebze Çorbası Tarifi

Resimli Viyana Sebze Çorbası Tarifi
Viyana Sebze Çorbası nasıl yapılır


Malzemeler
1 adet patates
1 adet havuç
4 - 5 yaprak taze fesleğen
2 dal brokoli
2 adet tavuk bulyon (veya 2 tatlı kaşığı hazır sebzeli çeşni)
6 bardak su

Yapılışı
Suyu derin bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Patatesin kabuklarını soyup tüm sebzelerinizi güzelce yıkayın. Patates ve havucu küp küp doğrayın. Brokoliyi de küçük dallar olarak ayırın. Kaynayan suya tavuk bulyonlarınızı (veya sebzeli çeşninizi) ve fesleğen hariç tüm sebzelerinizi koyup sebzeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Sebzeler yumuşadığında fesleğeni de ince ince doğrayıp katın. Afiyet olsun!