Mercimekli Paça Çorbası Tarifi-Mercimekli Paça Çorbası Yapılışı
 

Mercimekli Paça Çorbası Tarifi-Mercimekli Paça Çorbası Yapılışı

Malzemeler
40 gr kıyma
200 gr kırmızı mercimek
1 Adet soğan
2 Adet domates
1 Çorba kaşığı margarin
5 Su bardağı su
Tuz
Sos için :
6 Diş sarımsak
3 Çorba kaşığı sirke
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber
Nane
Hazırlanışı
Mercimeği bol su ile yıkayıp süzgece alın.
Soğanı incecik kıyın.
Margarini tencerede eritip sırasıyla soğan. kıyma ve küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyerek hafif kavurun.
Mercimek. su ve tuzu ilave edip 25-30 dakika pişirin.
Sarımsakları ezip sosu hazırlayın.
Sirke. sıvıyağ. sarımsak. nane ve kırmızı tozbiberi ilave edip karıştırın.
Kaselere paylaştırıp üzerlerine sosu gezdirerek servis yapın.