Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi-Kereviz Yaprağı Çorbası Yapılışı
 

Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi-Kereviz Yaprağı Çorbası Yapılışı


Malzemeler.

1 kase kereviz yaprağı
1 kırmızı biber
1 kuru soğan
Terbiyesi için:

1 kase yoğurt
3 çorba k. un
Yarım limon
1 su b. et suyu
Su
Tuz ayçiçek yağı
HAZIRLANIŞI:
Tencereye et suyunu alın ve kaynatın.
Terbiyesini hazırlamak için bir karıştırma kabına
unyoğurtsu ve limon suyunu ilave ederek bir sos elde edin.
Tencerede olan et suyundan biraz soso ekleyin ve tekrar
terbiyeyi tencereye alın.
Başka bir tavada 1 adet soğanı ve 1adet kırmızı biberi kesin ve
tavaya alıp soteleyin.
En son tavaya kereviz yapraklarını ekleyin.Tavadaki
karışımı terbiyenin içine alın.Sıcak olarak servis edin.